DANY LEROUX

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SON RÔLE

Gérant EARL des Ormeaux
Adhérent de l’association depuis 2019

 

SA STRUCTURE

La ferme des Ormeaux

INFOS PRATIQUES

Lieu : 72260 Thoigne
Contact : dany.leroux@wanadoo.fr

La ferme des Ormeaux

L’EARL des Ormeaux est une ferme familiale qui réunit Dany Leroux, son épouse et un salarié à mi-temps. Dany Leroux a repris la ferme familiale en 1994. La ferme peut accueillir 125 truies en quatre bandes. Cela représente une production de 3000 porcs charcutiers par an. Enfin, Dany a développé un atelier de poules pondeuses et cultive 115 ha de céréales.

Dany et le Porc Francilin

Dany est un convaincu de la dynamique induite par l’association du Porc Francilin. C’est une démarche unique qui laisse une vraie place à l’éleveur autour de la table, avec les autres acteurs de la filière. Cela permet de comprendre et d’intégrer la problématique des transformateurs. Enfin, le cahier des charges de l’association impose les critères d’alimentation, mais donne une liberté totale quant aux fournisseurs d’aliments et à la génétique. Aujourd’hui, la ferme des Ormeaux passe plus de 30% de sa production dans la filière “Porc Francilin”.